Pour nous, chez Lattesso, son importance est si grande que nous l’avons inscrit dans notre nom : il latte, le lait.
Le meilleur lait des Alpes pour LATTESSO
Le Valais est appelé "la source des Alpes". C'est au cœur des montagnes valaisannes que se trouve la laiterie Cremo, notre production pour LATTESSO. Le soin apporté par les professionnels et leurs connaissances approfondies en matière de transformation du lait nous ont convaincus. À tel point que nous leur confions exclusivement nos recettes et nos méthodes de fabrication protégées. Pour LATTESSO, nous ne transformons que du lait des Alpes issu d'une production proche de la nature et sans OGM.
Finition dans le style artisanal
Le final se passe du côté de la laiterie Cremo : l’espresso fraîchement infusé est associé au meilleur lait valaisan. Ceci se fait de manière artisanale : à la main, proprement, sincèrement. Ce soin vaut la peine. Car le résultat est un plaisir incomparable, frais et naturel. En résumé : un concentré de nature.
Notre production : Cremo à Sierre.
Cremo a été fondé en 1927 et est actuellement le deuxième transformateur de lait en Suisse. Les propriétaires sont à 90 % des agriculteurs de Suisse romande qui fournissent leur lait. Du lait issu de vaches qui sont chez elles dans les Alpes suisses.
