Meet the Baristas

Giuliano Bartoli
Röstet Lattesso-Kaffee in Bern
«Wenn es um die Qualität einer neuen Lieferung geht, überlassen wir nichts dem Zufall. Jede Neulieferung Lattesso Rohkaffee wird bereits vor dem Rösten dreifach auf die Anforderungen getestet. Somit erzielen wir mit viel Herzblut für das Rösthandwerk das bestmögliche Geschmacks-und Geruchserlebnis und stellen höchste Qualität sicher. Es sind längst nicht nur die steuerbaren Parameter wie Zeit und Temperatur, die über das Gelingen einer guten Röstung entscheiden, es braucht die Sensibilität und höchste Aufmerksamkeit für den richtigen Moment. Nur von Menschenhand kann diese Entscheidung getroffen werden. Rösten ist und bleibt Handwerk und Kunst zugleich.»
Erich Kienle
Gründer & Visionär
«Als ich kalten Kaffee 2002 in einem japanischen Supermarkt entdeckte und mit der Idee nach Europa kam, glaubte niemand daran. Heute sind die kalten Kaffeegetränke die am schnellsten wachsende Kategorie im Markt der Milchgetränke und deren Bedeutung wächst immer noch stetig.
Dass es in diesem Markt eine nachhaltige, hochwertige, 100% natürliche und sensorisch anspruchsvolle Variante geben muss, war für mich mehr Berufung als Pflicht.»


Marco Da Silva
Markenbotschafter & Coffee-Freak
«Kaffee ist für mich ein Lebensgefühl. Kaffee geht immer. Unser Alltag fordert uns von früh bis spät, immer komplexer und beschleunigter werden die Lebensumstände. Umso mehr brauchen und schätzen wir die kurzen Momente, die uns Kraft und neue Inspiration spenden. Es sind nicht nur die Nährwerte, die hier entscheidend sind, es ist die Liebe zum Detail, die Seele des Kaffees auf der Basis von 100% Natürlichkeit. Diese authentischen Werte sind es, die einen LATTESSO auszeichnen und so ein Moment der Entschleunigung bieten.»